Quán Bánh cuốn Hà Nội được làm hoàn thủ công từ khâu chọn gạo, ngâm gạo, xay bột, bánh được tráng bởi dụng cụ máy móc hiện đại nên bánh đảm bảo được độ mỏng, trắng, thơm và đặc biệt 100% không có hàn the, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ai đã từng đến với Bánh cuốn Hà Nội cũng sẽ đều yêu thích lớp bánh ngon, dầy vừa đủ, lại được phủ lên một lớp đồ ăn kèm bắt mắt.

Với loại bánh cuốn truyền thống, bánh được tráng mỏng, bên trong có nhân mộc nhĩ. Bên ngoài rải một lớp hành phi, ăn kèm với chả lụa, rau thơm. Chả lụa được lựa chọn từ loại chả ngon nhất, tạo ra hương vị truyền thống hoàn chỉnh. Ngoài bánh cuốn truyền thống, quán Bánh cuốn Hà Nội còn có nhiều loại bánh cuốn, bánh ướt để thực khách có thể lựa chọn và thưởng thức. Sự phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, thái độ phục vụ tốt cũng là điểm cộng của quán Bánh cuốn Hà Nội. Cùng với đó là không gian rộng rãi, sạch sẽ lịch sự, bàn ghế sắp đặt ngay ngắn sẽ để lại ấn tượng cho bạn mỗi khi đến với Bánh cuốn Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 431 Hậu Giang, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0326 658 733
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

Ở Quán Bánh cuốn Vân Anh các phần này được gia giảm, phần bánh cuốn trứng dọn ra ăn cùng chả lụa, chả quế và nước mắm pha từ nước mắm rất đặc biệt của quán. Ăn món bánh cuốn trứng đúng kiểu thì phải có thêm một lớp thịt heo bằm xào với hành ngò phủ ở phía trên, còn nước chấm phải là loại nước ninh với xương ống trộn với thịt bằm, cùng chút gia vị đường, ớt, và rau mùi băm nhỏ. Sắn từng phần bánh cuốn trứng vuông vức cho lòng đào tan chảy ra, rồi chan thêm chút nước mắm có dằm tí ớt vào. Vị thanh thanh của nước mắm quyện với vị béo ngậy của miếng trứng khiến cho tất cả như tan chảy ra trong miệng thực khách. Đảm bảo bạn sẽ thích một khi đã thưởng thức món ăn khá độc đáo này.

Không gian tại Bánh cuốn Vân Anh khá rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, nội thất bàn ghế được sử dụng bằng chất liệu inox, trang bị những cái bàn dài rộng giúp cho thực khách thoải mái khi ăn. Với đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo và nhanh nhẹn. Nơi đây quả là địa chỉ lý tưởng, để các bạn dùng điểm tâm sáng, buổi chiều – tối hoặc cùng bạn bè ngồi hàn huyên câu chuyện và thưởng thức một địa điểm thú vị để thưởng thức các phiên bản khác nhau của bánh cuốn các bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 64 Đường Bà Lài, Quận 6, TP. HCM
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

Bánh Cuốn Nóng Thằng Bờm thường được tráng mỏng hơn, vị thơm đặc trưng. Bánh cuốn của quán được làm 100% từ bột gạo tự xay và được pha chế với một công thức riêng tạo nên hương vị bánh cuốn đặc biệt: dẻo, dai, bùi, thơm bột gạo và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của những cửa hàng khác. Bánh cuốn thịt được tráng trắng tinh, mỏng, nhân đầy đặn với vị thơm đặc trưng của nấm hương, mộc nhĩ. Một điều nữa, thứ “linh hồn” làm nên món bánh cuốn đặc sản chính là nhân bánh. Nhân bánh được làm từ thịt nạc dăm được tẩm ướp kĩ càng nên khi cuốn bánh sẽ tạo nên một mùi vị đặc trưng riêng.

Đặc biệt, quán Bánh Cuốn Nóng Thằng Bờm còn có món bánh cuốn trứng tuyệt ngon với nhân nhiều, lớp bột ngoài mềm dẻo lại còn thơm thơm beo béo vị trứng, ăn vô nóng hổi đúng là mê! Cảm giác vừa lạ lạ vừa thấy quen quen, ngon lắm! Ăn món bánh cuốn trứng đúng kiểu thì phải có thêm một lớp thịt heo bằm xào với hành ngò phủ ở phía trên, còn nước chấm phải là loại nước ninh với xương ống trộn với thịt bằm, cùng chút gia vị đường, ớt, và rau mùi băm nhỏ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 579 Đường Phạm Văn Chí, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0902 688 891
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

Bánh cuốn 22 là địa chỉ ăn sáng rất thú vị ở Quận 6. Quán nằm tại đường Hoàng Lê Kha, rất dễ tìm. Không gian quán hơi nhỏ, chỉ chứa tầm 15 – 20 khách, chỗ để xe cũng có hạn nhưng bù lại quán sạch sẽ, cô chủ rất thân thiện, nhiệt tình. Quán mở bán lúc 6 giờ sáng và tầm 7 giờ đổ đi là đông ngùn ngụt khách ra vào. Một suất bánh cuốn trứng ở đây gồm 4 cuốn lớn, phần nhân ở đây không chỉ có thịt bằm mà còn có thịt gà sắt hạt lựu nữa.

Bánh thơm dìu dịu, êm êm. Cầm một chiếc, dầm vào trong chén nước chấm rồi đưa lên miệng, ta sẽ thấy cả một sự tiết tấu nhịp nhàng của những xấp bánh thơm hòa với nước chấm dịu hiền, không mặn quá, không chua quá, mà cũng không cay quá. Bánh chưa nhai nhưng tưởng chừng như “chưa đến môi đã trôi đến cổ” mất rồi. Ăn vào đến đâu, ấm lòng ngay đến đấy. Không cao sang, cầu kì, Bánh cuốn nóng – Bánh cuốn 22 là món ăn bình dị, thân quen, quyến rũ mọi thực khách bởi sức hút riêng của mình. Nước chấm ở đây được nhiều người gốc Bắc yêu thích, vì có tinh dầu cà cuống thơm ngon đặc biệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 22 Hoàng Lê Kha, Quận 6, TP. HCM
Điện thoại: 0909 493 745
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30

Bánh cuốn Cô Năm có không gian quán nhỏ nhưng thoáng mát và chỗ ngồi sạch sẽ cùng thái độ phục vụ nhiệt tình của quán mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái khi thưởng thức bánh ướt tại đây. Những hạt gạo tẻ trắng ngần được chọn lựa để xay mịn thành bột, rồi sau đó được hòa với nước để tạo ra một hỗn hợp không quá đặc cũng không quá loãng nhằm tạo ra độ dẻo đặc trưng cho bánh ở đây. Bánh Cuốn của quán thường được tráng mỏng hơn, vị thơm đặc trưng.

Bánh cuốn của quán được làm 100% từ bột gạo tự xay và được pha chế với một công thức riêng tạo nên hương vị bánh cuốn đặc biệt: dẻo, dai, bùi, thơm bột gạo và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của những cửa hàng khác. Ngoài ra, quán tuyệt đối không sử dụng hàn the hay các chất phụ gia khác nên được khách hàng tin tưởng, yêu thích và lựa chọn trong suốt nhiều năm qua. Nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà khẩu vị. Thưởng thức đến đâu, nóng hổi đến đấy, tạo nên cảm giác “thòm thèm”, chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi! Hãy đến ngay quán Bánh cuốn Cô Năm thử nếm trải và cảm nhận món ẩm thực phố phường, rất đặc sắc và thú vị khó quên này nha các bạn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 687 Hậu Giang, Quận 6, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00