Cách chế biến cá rô đồng chiên xù?
Trước giờ mình rất ít khi nấu ăn nên việc chế biến các món ăn còn ngu ngơ lắm á. Mình thấy món cá rô đồng chiên xù rất ngon mà chưa biết công thức chế biến món này nên có gì bạn nào hướng dẫn mình cách chế biến cá rô đồng chiên xù với nha.
Chế biến món cá rô đồng chiên xù này đơn giản lắm nha bạn. Trước tiên ban chuẩn bị nguyên liệu Cá Rô đồng, với gia vị gồm gừng, tỏi, ớt, chanh, muối, đường, mì chính, nước mắm và các loại rau thơm. Cách làm thì bạn thực hiện như sau:
+ Bước 1: Làm sạch cá rô bằng nước muối, xẻ lấy ruột, để nguyên vảy cá lại, rửa lại sạch với nước lạnh để ráo.
+ Bước 2: Cho dầu nhiều chiên ngập cá, nhỏ lửa đến khi cá xù vảy ngã màu vàng rộm.
+ Bước 3: Đập dập mấy tép tỏi, vài nhánh sã bỏ vào để nức mùi thơm đặc trưng.
Bạn có thể tham khảo thêm vài công thức chế biến món ngon từ cá rô đồng qua bài viết sau https://topnlist.com/gia-tri-dinh-duong-va-nhung-cong-thuc-che-bien-mon-ngon-tu-ca-ro-dong-trong-bua-an-thuan-viet/
