Trứng cút đút than phô mai làm kiểu gì nhỉ?
Dịch này có bạn nào theo nghề nội trợ không nhỉ? Em rảnh quá không làm gì mà tâm hồn ăn uống nên rất thèm các món ăn vặt. Dự định món tiếp theo mà em làm là Trứng cút đút than phô mai- món này em ăn rồi và có lò bánh căn ở nhà nên định triển luôn, nhưng mà chưa biết công thức làm thế nào cho chuẩn và như tiệm. Ai thành công với món này rồi cho em công thức với ạ.
Dễ lắm bạn ơi, bạn chuẩn bị nguyên liệu:
- Trứng cút
- Phô mai: loại gì cũng được
- Hành lá
- Nước mỡ hành hoặc hành phi
- Xúc xích
Cách làm: Mình làm bát sứ nướng than, nhưng nếu bạn có khuôn bánh căn thì làm kiểu này:
- Cho nóng khuôn, bôi 1 ít dầu ăn
- Đập trứng cút, cho các loại topping: hàng lá, xúc xích,… có thêm gì cho nấy cũng được
- Khi trứng bắt đầu săn lại thì thêm phomai
- Lúc nào hoàn thành thì rắc thêm nước mỡ hành hoặc hành phi
Lửa khi làm món này là lửa nhỏ nhé, nếu to quá sẽ cháy mất đấy.
Mình ở nhà cũng thử rất nhiều món, có mấy mòn này là dễ làm này, nếu thành công thì triển nhé: https://topnlist.com/top-5-mon-an-vat-co-gia-sinh-vien-tai-sai-gon 😀
