Rau chân vịt có tốt không?
Chào mọi người, em rất thích ăn rau chân vịt , em có thể ăn nguyên tuần rau chân vịt mà vẫn cảm thấy thích ăn tiếp, không biết em ăn nhiều như vậy có sao ko mọi người nhỉ, rau chân vịt có nhiều chất dinh dưỡng không vậy ạ?
Cải bó xôi còn được gọi là rau chân vịt, đây là loại rất giàu chất dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, lượng sắt có trong rau chân vịt rất dồi dào cho nên rau chân vịt được xem là loại thực phẩm bổ máu.
Theo thống kê, trong 500g rau chân vịt có chứa khoảng 18mg sắt, nhiều hơn một miếng thịt bò khoảng 200g. Do đó, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lời khuyên tốt nhất để bổ sung sắt cho cơ thể là sử dụng rau chân vịt trong bữa ăn hàng ngày.
